美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。中国素有“烹饪王国” 这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。“灶、焰、烫、煲、焦、烹” 用部首查字法查一查这些字的读音，你发现了什么？自由读课文，边读边想像，课文中介绍了哪些美食？用“～～”划出甜麦塌饼的做法的句子。

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