这是相声《报菜名》中一段脍炙人口的贯口。它让人感到中国饮食文化的博大精深。今天就让我们走进课文了解一下中国美食吧！课文以图片配文字注释的形式为我们介绍了祖国精美的饮食文化。观察课文插图，联系生活实际想一想下面的字的意思和什么有关？“煎”和“煮”都要用到火，是灬字底；“烧”和“烤”也要用到火，所以是火字旁。这几个字的意思都和火有关。通过朗读，我们了解到了中国美食有哪些，还了解了这些美食的制作方法。

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